淮山杞子煲鸡的家常做法[多图]_淮山杞子煲鸡怎么做好吃

用料

鸡半只

鲜淮山250克

杞子适量

姜2片

淮山杞子煲鸡的做法步骤

1.鸡洗净后斩件焯水。

2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，接着捞起待用；杞子用清水浸软。

3.将鸡、鲜淮山、杞子、姜片、料酒及适量水一齐放入电砂煲中煲半小时，然后加入少盐调味即可。

小贴士

1.由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。

2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。青海哪家医院治疗癫痫很专业保定治疗癫痫的比较是什么?癫痫病哪个医院好