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酱烧海参的家常做法[多图]_酱烧海参怎么做好吃-_川菜-

青海美食网 | 时间:2019-12-16 11:03:02

酱烧海参的家常做法[多图]_酱烧海参怎么做好吃-_川菜-

    海参是一种名贵的海产动物,因补益作用类似人参而得名。这次酱烧海参用的酱是金瓜酱和海鲜酱,金瓜酱色泽金黄,且营养丰富;海鲜酱是提鲜佳品。两酱烧海参,美味劲道又滑嫩。

    酱烧海参用料工具

    主料:海参3根(250克)胡萝卜(30克)胡椒粉(适量)食用油(适量)海鲜酱(30克)白糖(10克)辅料 竹笋(40克)姜葱(适量)淀粉(适量)金瓜酱(40克)料酒(10ml)盐(3克)

    厨具: 炒锅分类酱香烧十分钟普通难度

    酱烧海参的做法:

        1.将发制好的海参洗净备用

        2.将竹笋胡萝卜切片

        3.准备调料,并将金瓜酱、海鲜酱、料酒、白糖、盐加水约50ml兑成汁,同时将淀粉勾芡汁准备好

        4.烧热炒锅,中火放油将葱姜投入炒香

        5.放入笋片和胡萝卜片炒软

        6.放入海参略炒,炒干参表面水分,为吸取香味

        7.加入刚调好的调料汁翻炒

        8.勾芡撒上胡椒粉

        9.出锅装盘郑州治疗癫痫医院哪家比较好?山西哪家治癫痫专业癫痫病人服用左乙拉西坦管用吗河北癫痫病医院