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香葱曲奇的家常做法[多图]_香葱曲奇怎么做好吃-_烘焙_3

青海美食网 | 时间:2019-12-23 14:09:48

香葱曲奇的家常做法[多图]_香葱曲奇怎么做好吃-_烘焙

    收了梦悦的方子,做了三次,每次吃的都停不下来,第三次做就加大了量才吃过隐,哈哈

    香葱曲奇用料工具

    主料:低筋面粉(180克)黄油(65克)玉米油(45克)辅料盐(3克)清水(45克) 糖粉(42克)小葱末(15克)

    厨具: 电烤箱分类烘焙葱香烤一小时简单难度

    香葱曲奇的做法:

        1.称好各种材料

        2.65g黄油切块软化用打蛋器打至顺滑

        3.加入42g糖粉和3g盐打到略微有些发白即可

        4.倒入45g玉米油搅拌融合

        5.45g清水分2次加入,搅拌均匀,刚开始有点水油分离,多搅拌几下就好了

        6.加入15g切碎的小葱末拌匀

        7.筛入180g低筋面粉

        8.用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可

        9.装入裱花袋

        10.开始裱花了,我是手残党,裱成这样,对不住大家了

        11.烤箱预热,180度烤20分钟,各家烤箱温度有差别,注意观看上色就好了

        12.成品

        13.成品

        14.成品

        15.成品

    小窍门:

    小葱一定要切碎碎哦,不然容易堵住裱花嘴哈尔滨治癫痫哪家医院更专业西宁治疗癫痫病医院哪家强重庆有名的癫痫病医院