葱姜蟹的做法_葱姜蟹怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 葱姜蟹的做法 葱姜蟹的做法步骤 更新于：2018-05-01 收藏 5626 次  /  245 人做过这道菜 分享葱姜蟹的做法 葱姜蟹的简介及特色 口味咸鲜，色淡黄，蟹肉滑嫩。 分类标签 家常菜谱分类关节炎食谱分类活血化瘀食谱分类清热解毒食谱分类咸鲜味 菜品口味 食材明细 螃蟹450克大葱10克姜5克盐4克味精2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克料酒10克花生油20克 葱姜蟹的做法详细步骤 1. 将葱切段，姜切片。螃蟹洗净去内脏，留壳，将蟹改成四块，分别拍淀粉。 2. 蟹块和蟹壳逐个下入油锅中，炸至淡黄色时捞出。 3. 锅中留少许底油，下葱、姜煸香，加料酒、高汤、精盐少许、白糖、味精调味，将蟹块倒入锅中大火收汁，出锅前淋入明油，装入盘中即成。 葱姜蟹的做法小贴士 食物相克： 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 葱姜蟹的营养分析 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法> 螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 ... 一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍 螃蟹菜谱： 清蒸螃蟹   酸菜白肉火锅   螃蟹炒年糕    更多做法>现在治疗癫痫用苯巴比妥效果好吗中药治疗癫痫癫痫病的早期症状有哪些