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花椒肉焖饭的家常做法[多图]_花椒肉焖饭怎么做好吃-_鲁菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 11:53:35

花椒肉焖饭的家常做法[多图]_花椒肉焖饭怎么做好吃-_鲁菜-

用料

糯米50克

大米 150克

花椒15粒

甜椒(红、黄、绿色)0.3只

香葱2支

玉米渣15毫升

清水260毫升

盐少许

花椒肉焖饭的做法步骤

1.培根与甜椒切小粒,香葱切末。糯米、大米与玉米渣淘洗后混合加清水浸泡半小时备用。

2.培根放入平锅小火炒出油脂,改微火加花椒慢慢炒香,铲出与浸泡好的米混合,加少许盐,煮饭。并用锅里剩余的油脂将甜椒粒略炒。

3.待水干后将甜椒粒与葱末倒入与饭拌匀,焖熟即可。

小贴士

1.培根如果比较瘦,则炒的时候要另行添加少许食用油。当然如果换用腊肉更是非常之好。

2.甜椒可由其他蔬菜代替。辽宁癫痫研究医院施恩哪家癫痫医院比较好引起原发性癫痫的病因有什么