拔丝红薯的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 拔丝红薯的做法 拔丝红薯的做法步骤 更新于：2018-06-02 收藏 50 次  /  3 人做过这道菜 分享拔丝红薯的做法 分类标签 家常菜谱分类甜味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 红薯2个白糖4茶勺克油10ml(耗不多）清水1少碗 拔丝红薯的做法详细步骤 第1步 1、红薯削皮，清洗干净，不粘锅上少许油，放入红薯，小火慢煎... 2、同理煎好红薯的另一面... 第2步 3、煎出香味，筷子过芯，就OK了... 4、4小勺白砂糖，余油，就直接用煎红薯剩下的油，就可以啦！ 第3步 5、定点，心不要急，慢火化糖... 7、白糖充分融化，并炒出黄色糖浆，然后倒入香煎好的红薯，搅拌，快速拉丝，装盘（红薯量少，可以快速逐一放入糖色锅，快速包裹糖浆，快速拉丝装盘） 第4步 7、逐一放入糖锅，快速拉丝，装盘。自己吃的，能来长丝拉长丝，拉不了，粗丝也算... 拔丝红薯的做法小贴士 1、注意火候掌控！ 2、注意小火慢煎！ 3、注意小火拉丝！ 拔丝红薯的营养分析沈阳癫痫正规医院短暂的意识丧失是癫痫病吗羊癫疯是怎么引起的