黄瓜素鸡的做法_黄瓜素鸡怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 黄瓜素鸡的做法

黄瓜素鸡的做法步骤

更新于：2018-06-16

收藏 836 次  /  52 人做过这道菜

分享黄瓜素鸡的做法

分类标签

家常菜谱分类清热解毒食谱分类动脉硬化食谱分类冠心病食谱分类骨质疏松食谱分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

黄瓜300克素鸡300克盐4克白醋10克大蒜(白皮)5克白砂糖5克辣椒酱15克酱油5克香油3克辣椒(红、尖)5克

黄瓜素鸡的做法详细步骤

1. 素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起；

2. 红辣椒洗净去蒂切末；

3. 大蒜去皮，切末备用；

4. 小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出。

5. 食用前淋上香油即可。

黄瓜素鸡的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

黄瓜木耳汤   凉拌木耳   拌黄瓜纽    更多做法>

素鸡

1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 素鸡含...

一般人群均可食用...详细介绍

素鸡菜谱：

三元烧鸡   素鸡(一)   熏香素鸡    更多做法>癫痫大发作如何选择癫痫发作为什么双眼上翻癫痫的药物治疗怎么治