油焖大虾（懒人版）的做法_油焖大虾（懒人版）怎么做

主料

海虾500克

辅料

姜少许蒜末少许香菜少许海盐少许料酒2勺番茄酱2勺白糖2勺

油焖大虾（懒人版）的做法

1.

首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子。

2.

在虾背第二节轻轻划一刀，挑出虾线。

3.

接着用料酒、姜片，腌渍半小时。

4.

准备个平底锅，加油热锅。

5.

加入一点姜丝，炸香。

6.

把腌渍好的大虾吸干水分。

7.

然后放入锅内，码平、煎炸。

8.

底部变红以后翻面继续煎炸。

9.

轻轻按压虾头。

10.

倒出多余的油。

11.

加入番茄酱、白糖、海盐，翻炒均匀。

12.

很后撒上一点葱花，关火装盘即可。

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