姜丝红凤菜-姜丝红凤菜怎么做-姜丝红凤菜的简单做法

主料：红凤菜75克，姜丝少许

配料：盐适量，食用油5克，麻油5克

作者：健康美食

时间：2013-01-13 11:03:24

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

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标签：姜丝红凤菜,姜丝红凤菜怎么做,姜丝红凤菜的简单做法

姜食谱大全

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姜丝红凤菜介绍

姜丝红凤菜的简单做法，姜丝红凤菜营养丰富，味道鲜美爽口，好做又好熟，也有很好的清热消肿、止血生血的功效。现在小编就来告诉您如何做姜丝红凤菜的详细教程。

健康美食小编提示您：

红凤菜是什么？

红凤菜是传统的山野菜，其全草全年可采，可鲜用或晒干食用。其维生素C和粗蛋白含量较高，具补血、消炎、治疗经痛、血气亏、支气管炎、中暑等功效。

红凤菜的选购及保存方法一览：

选购红凤菜：以叶片完整、不枯黄萎烂、绿色与紫色对明显、无黑色斑点、用手折梗易断者为佳。

保存红凤菜：可以以报纸包裹放在阴凉通风处，或是放入保鲜袋后置于冰箱冷藏，但很好还是尽早吃完。

姜丝红凤菜的做法：

1、红凤菜洗净，切段备用。

2、将红凤菜入开水中氽烫，捞起沥干水备用。

3、锅上火，放油烧热，红凤菜入炒锅中炒熟。

4、下姜丝，麻油、盐调味即可食用。西安有治疗癫痫医院北京好的癫痫病医院是哪个呢导致继发性癫痫的病因是什么癫痫病对人的危害有哪些