冬季滋补养胃吃什么呢？我们都知道冬季是滋补的好时节，那怎样通过饮食来调理养生保健呢？今天小九跟大家分享两款滋补养胃的食疗方！下面我们来看看具体制作方法吧！

　　冬季滋补养胃吃什么呢？萝卜炖羊肉

食材：白萝卜、羊肉、生姜、枸杞、料酒、葱、花椒、八角

做法：

1、羊肉切继发性癫痫能治疗吗成块，然后放在碗里用清水浸泡，待到把血水浸泡出来

2、浸泡好的羊肉先用清水冲洗干净，然后放在锅里，先焯水一遍

3、焯水之后就将羊肉捞起来，沥干以备用

4、白萝卜去皮，洗干净之后，切成块状

5、这会就可以开火，锅里加入适量清水，羊肉放进去，煮开的时候要撇掉泡沫

6、泡沫撇掉之后就将外面准备好的生姜、葱、花椒、八角放进去锅里边，跟羊肉一起炖，然后转用小火大概炖一个小时左右

7、炖了一个小时之后就把切好的白萝卜放进去一起炖，先用大火煲开，再转用小火炖半个小时

8、半个小时之后就打开锅盖，加入原先备好的枸杞，还有加入适量盐进行调味，大概煮多五分钟就可以开锅啦

小编提示：

1、羊肉非常适合体虚胃寒者食用，上火、发热、牙痛等患者禁食羊肉哈！

2、枸杞煮久会烂，所拉萨癫痫病重点医院以我们才在出锅前五分钟下锅，切记不能过早将枸杞下锅哈。

3、冬季寒冷，要多吃温热食物，像羊肉、乌鸡、虾等食物，可以帮助体内驱寒，达到很好的暖胃养胃功效。

4、羊肉炖萝卜是一道补肾壮阳、补虚温中、营养丰富、味道鲜美的养生汤，冬日里不能错过的养生食疗哈！