QQ鸡蛋仔的家常做法[多图]_QQ鸡蛋仔怎么做好吃 用料 面粉120克 鸡蛋2只 淡奶60克 清水120克 粟粉30克 砂糖120克 发粉1汤勺   QQ鸡蛋仔的做法步骤 1.将三种粉筛匀备用。 2.用木匙将蛋及糖拌匀，拌匀后分次加入粉料，逐少加入淡奶及水，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒。 3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满，盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。 小贴士 1. 发酵面团要揉至光滑扩展，才能让面团伸展，不至于擀开时破皮； 2. 包入油酥时和肉松馅时确切要捏紧底部的收口，以免烤制时受热膨胀而爆口； 3. 至于烤箱温度只是个参考，还是要看实际情况而定，表面有点颜色后，还要看看底部是否还未上色，我的烂烤箱就用了220度烤了足足半个小时。 4. 烤箱一般温度内外左右都可能会不同，烤至中途一半时间时，请调换下方向，让其充分烤透。北京的癫痫病医院能治好吗?有什么治疗癫痫的方法好吗癫痫病的治疗方法是什么山西癫痫医院排名