腐竹烧豆角的做法_腐竹烧豆角怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 腐竹烧豆角的做法 腐竹烧豆角的做法步骤 更新于：2018-05-17 收藏 923 次  /  58 人做过这道菜 分享腐竹烧豆角的做法 菜系及功效：家常菜谱 腐竹烧豆角的制作食材： 水发腐竹200克，豆角200克，猪瘦肉100克。 水淀粉20克，熟色拉油I千克(约耗50克)，葱花，姜丝，蒜片，精盐，味精，酱油，料酒，醋，白糖，鲜汤各适量。 腐竹烧豆角的做法详细步骤 将水发腐竹切成3厘米左右长的段，沥净水。将豆角摘去筋，洗净，切成3厘米左右长的段，投入沸水中焯熟，捞出晾凉，沥净水．将肉切成柳叶片，装碗用水淀粉上浆。，取小碗1只，添人l勺半鲜汤，加八酱油、精盐、味精、醋、料酒、白糖、水淀粉，兑成汁，待用。炒锅放置旺火上，放入油，待油烧至五成热时，投人腐竹、肉片、豆角．用筷子划散，倒入漏勺，沥净油。原锅留少许底油，放葱花、姜丝、蒜片，炒至出香味后，倒入事先兑好的汁，投入腐竹、豆角、肉片，颠翻两下：视芡着匀后，点明油，出锅即成。 腐竹烧豆角的营养分析 腐竹 1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.... 一般人群均可食用...详细介绍 腐竹菜谱： 凉拌腐竹   芹菜炒腐竹   响油腐竹    更多做法> 瘦肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 瘦肉菜谱： 皮蛋瘦肉粥   皮蛋瘦肉粥2   芹菜红枣瘦肉汤    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>原发性癫痫病的病因是什么呢卡马西平怎么治疗癫痫淮北哪家癫痫医院比较好昆明很好的癫痫病专业医院