蛋糕的家常做法[多图]_蛋糕怎么做好吃-_蛋糕     喜欢了好久的模具终于入手，却也在我的柜子了闷了好几天，刚刚被拿出来见光。蛋糕体是我喜欢的日式可可海绵蛋糕，换了模具便换了个模样，颇有点甜品店的感觉。只是蛋糕外部不够细腻，看来和新模具有待磨合。本来用叉子绕了些糖丝在上面，刚做好的时候看起来满高大上的，可就在我布置道具的功夫，那细细的糖丝居然化掉了，只剩下些粗壮的枝杈，这是要闹哪样，是要告诉我北方的深秋还不够冷，还是长得健壮些是大有好处的？无奈......     蛋糕(精彩推荐：鸡蛋糕的做法大全)     材料：     蛋糕：鸡蛋3个、糖100克、低粉80克、牛奶55克、黄油30克、可可粉20克     装饰：淡奶油100克、糖10克、水果适量     蛋糕的做法     1.将模具内壁刷上黄油备用。     2.将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化。     3.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。     4.将蛋白和蛋黄分开，放蛋白的容器要无水无油。     5.蛋清打至硬性发泡，中间分三次加糖共100克，蛋液表面出现鱼眼泡时加一次，蛋白微微拉出尖角时加一次，拉出挺立尖角时加很后一次。     6.将蛋黄加入蛋白霜中，用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。     7.筛入低粉。     8.用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。     9.加入可可溶液。     10.将可可溶液和面糊翻拌均匀。     11.将可可面糊倒入模具中，磕去表面气泡，放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤好后晾凉脱模。     12.淡奶油加糖打发。     13.将淡奶油用裱花袋挤入蛋糕的凹处。     14.装饰上水果。     做菜网网站小提示     南瓜花和鸡蛋能一起吃:具有清肺、和胃、去热的功效     鸡蛋和糖精不能一起吃:同食中毒、死亡     鸡蛋的营养价值     鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡很优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜山东有没有癫痫病医院羊角风的治疗方法有哪些呢?口吐白沫的症状是什么情况