洋葱煮鸡丁的做法_洋葱煮鸡丁怎么做_家常菜谱

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洋葱煮鸡丁的做法步骤

更新于：2018-06-04

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食材明细

鸡肉250克稻米25克洋葱(白皮)30克小麦面粉15克植物油15克咖喱3克盐3克辣椒粉1克

洋葱煮鸡丁的做法详细步骤

1. 将洋葱、鸡肉切成小丁；

2. 咖喱加水泡湿；

3. 将大米放锅内煮成米饭备用；

4. 炒锅内放植物油烧热，加入洋葱丁，炒至金黄色；

5. 放入面粉和湿咖喱粉炒热，倒入鸡汤煮沸；

6. 加入盐、辣椒粉，再将鸡肉丁、大米饭倒入汤内煮5分钟即可。

洋葱煮鸡丁的做法小贴士

食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

洋葱煮鸡丁的营养分析

大米

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、...

一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍

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鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

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面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

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