欢迎光临青海美食网!
您当前的位置:首页 > 西餐大全 > 正文

双色花卷的家常做法[多图]_双色花卷怎么做好吃-_面食

青海美食网 | 时间:2019-12-19 15:10:44

双色花卷的家常做法[多图]_双色花卷怎么做好吃-_面食

准备明天的早餐,学做了花卷,这次做的比较快手!只用最后发酵,没有基础发酵!时间比较短!

双色花卷用料工具

主料: 中粉 (200克) 酵母 (2克) 椒盐 (1匙)

调料: 葱花 (2棵) 胡萝卜 (1段) 色拉油 (1勺)

厨具: 蒸锅

双色花卷的做法:

  1.酵母用温水化开后加入面粉中

  2.再加适量温水揉成光滑面团松弛5分钟

  3.在面团松弛的时候,把葱切碎,胡萝卜切丝加点色拉油拌匀

  4.把面团擀成30*20CM长方形面坯

  5.刷上少许色拉油

  6.均匀撒上椒盐

  7.撒上葱花和胡萝卜丝

  8.把1/3面坯向内折好在上面刷上油

  9.再把另外一面折好捏紧

  10.切成2CM的小剂子

  11.取2个剂子叠在一起

  12.用筷子放在中间压到底

  13.取出筷子后用手轻轻拉长松弛3分钟

  14.取一个剂子用双手朝相反方向拧一下

  15.把做好的花卷放入蒸笼盖上盖子,锅里加温水最后发酵20分钟

  16.发酵完成后用大火蒸15分钟后,关火焖3-5分钟即可武汉哪家癫痫医院好呢睡觉时突然抽搐是什么原因北京市癫痫病医院的技术先进吗婴儿癫痫能不能治好?