糖醋银丝芥菜的家常做法[多图]_糖醋银丝芥菜怎么做好吃

用料

银丝芥菜500g

冬笋1只

香菇4只

黑木耳1小把

金针菜1小把

橄榄油适量

盐适量

香油适量

老抽适量

生抽适量

白砂糖适量

香醋适量

糖醋银丝芥菜的做法步骤

1.银丝芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分。

2.香菇、木耳、黄花菜提前用温水浸发洗净。

3.冬笋去壳去根烫熟。

4.沥干水分切丝。

5.锅中放少许油，先煸炒黑木耳、香菇、金针菜。

6.然后下冬笋丝一起煸透。

7.放银丝芥菜煸炒，至菜软变色后，

8.加盐、老抽、生抽、糖、香醋，盖上盖，转小火煮约30分种左右，

9.等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可。

10.微凉后装入密封容器，

11.封制放冰箱。

12.食用时装盘即可，

小贴士

据说银丝芥菜通常买回来不要立即煮，很好放一两天后，再煮效果会更好~河北癫痫病*医院郑州看癫痫病医院哪家强?导致癫痫患者口吐白沫的原因治癫痫有什么有效疗法