豌豆欢乐烩的家常做法[多图]_豌豆欢乐烩怎么做好吃-_苏菜-
豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜，牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人，也抵挡不了美食的诱惑。
豌豆欢乐烩用料工具
主料：豌豆(200G)鱼丸(200G)胡萝卜(半根)牛奶(1袋)辅料盐(少许) 酱油(少许) 鸡蛋(2个)
厨具： 平底锅、煮锅分类热菜咸鲜烩半小时普通难度
豌豆欢乐烩的做法:
1.豌豆，鸡蛋2个打匀，鱼丸切丁，胡萝卜切丁备用
2.鱼丸丁过水焯一下
3.胡萝卜丁过水焯一下
4.鸡蛋打匀倒入牛奶，以没过食材量为准
5.平底锅放油，油热后放入姜丝
6.放入豌豆，加入酱油，盐适量炒
7.放入胡萝卜丁，颜色棒棒的
8.放入鱼丸加入盐炒3分钟，小火炒哦
9.倒入牛奶蛋液小火炖2分钟