拌蟹肉的做法_拌蟹肉怎么做_家常菜谱
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拌蟹肉的做法步骤
更新于:2018-06-25
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拌蟹肉的简介及特色
肉淡白细嫩,味鲜香清口。
分类标签
家常菜谱分类滋阴食谱分类清热解毒食谱分类结核病食谱分类关节炎食谱分类酸咸味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
蟹肉150克黄瓜100克香油5克酱油5克醋5克味精1克
拌蟹肉的做法详细步骤
1. 将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用),大的切小一些;
2. 黄瓜洗净,消毒,切成小块(或小片);
3. 将黄瓜块(或片)装在盘中垫底,再把切好的蟹肉均匀地撒在上面;
4. 浇上香油、酱油、醋,撒上味精和姜丝,拌匀即可。
拌蟹肉的做法小贴士
食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
拌蟹肉的营养分析
黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱:
腌黄瓜 凉拌鸡丝 奶酪黄瓜三文鱼蛋饼 更多做法>
蟹肉
1. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;2. 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...
一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用...详细介绍
蟹肉菜谱:
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