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奶香土司的家常做法[多图]_奶香土司怎么做好吃-_面食

美食网 | 时间:2019-12-16 11:55:26

奶香土司的家常做法[多图]_奶香土司怎么做好吃-_面食

用料

高筋面粉270克

鸡蛋20克

酵母1.5小勺

黄油52克

奶粉12克

牛奶145克

细砂糖40克

盐0.5小勺

奶香土司的做法步骤

1.将除黄油外的所有原料揉成面团,揉至可勉强拉出薄膜。

2.加入黄油,揉至完全扩展阶段。

3.盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。

4.排出空气,分成三份,滚圆。室温醒20分钟。

5.每份面团擀成椭圆面片,宽与土司模同宽。卷紧后排放在土司模里。

6.将土司模盖上保鲜膜在温度38度左右,湿度85%下发酵至9分满。

7.盖上土司盖,烤箱预热165度,烤盘放中下层,35分钟。

小贴士

土司模内要涂油。成都治疗癫痫病正规医院石家庄哪家可以治疗癫痫病陕西治疗羊角风效果很好的医院