蒜仔烧苋菜怎么做好吃-蒜仔烧苋菜的做法

主料：苋菜，蒜仔

配料：盐，味精

作者：健康美食

时间：2017-06-12 09:10:09

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：夏季

标签：蒜仔烧苋菜的做法,蒜仔烧苋菜,苋菜

苋菜食谱大全

苋菜食谱大全

蒜仔烧苋菜介绍

蒜仔炒苋菜，又是大把苋菜上市的季节了，菜场上到处都被大捆的苋菜充斥着，每次买菜，都要买一把苋菜回来，我喜欢苋菜做成食物后的颜色，喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶，不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，打动看到它的每个人。

苋菜与蒜仔搭配同炒是我很喜欢的做法之，白白胖胖的蒜仔，被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美，让人更觉得亲近了许多。盛起碗底会溢出点点艳红汤汁，浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面，又是一种别样的滋味。

炒过后的蒜仔是我家琪很爱吃的，说，熟了的蒜仔吃起来口感像土豆，很绵软，又不辣，很喜欢了。

蒜仔烧苋菜

原料：苋菜，蒜仔，盐，味精，

蒜仔烧苋菜的做法

1，买来的苋菜，去掉根部硬梗，清洗干净，沥水备用。

2，准备多一些的蒜仔，一切为二。

3，炒锅加油，先将蒜仔下锅炒香，

4，倒入控好水的苋菜翻炒至软，加盐，少许清水，略炖煮，很后以味精调味即可。

我喜欢加点汤汁，苋菜炖的软烂的比较好吃。

我喜欢今天的这组图片，

自己感觉把苋菜张扬又妖冶的美表现出来了。

高手可以点评，拍砖的不要哈。

蒜仔烧苋菜食材搭配小提示

苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能

鳖肉和苋菜不能一起吃:同食难以消化

苋菜的营养价值

苋菜的幼苗、嫩梗和叶，均可食用。苋菜叶多质嫩，茎细柔软，既可炒食，又可氽烫后凉拌，还可粉蒸，如与蚕豆米同烧，则味道更加鲜美。羊癫疯是什么原因引起的长沙哪里治癫痫很好成都专治癫痫病哪家医院好癫痫患者面色青紫怎么治疗