凉拌莲藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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凉拌莲藕的做法步骤

更新于：2018-07-04

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香辣 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

莲藕一根蒜头少许盐少许砂糖1勺芝麻油少许酱油2勺耗油2勺辣椒面少许辣椒粉少许

凉拌莲藕的做法详细步骤

第1步

把莲藕洗干净切片

煮一锅热水，放盐和油，水开了放下莲藕

第2步

煮莲藕的时候可以开始准备拌脸，把酱油，蚝油，盐，蒜，香油，糖，辣椒面，辣椒粉放一起，拌均匀。

另起锅热油

第3步

油热了后倒进拌料里。

准备一盆冰水

第4步

捞出莲藕，放进冰水里浸泡一会。

很后把莲藕放进拌料里，拌均匀就可以了。

凉拌莲藕的营养分析

莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

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芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱：

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