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粗粮玛芬的家常做法[多图]_粗粮玛芬怎么做好吃-_烘焙

青海美食网 | 时间:2019-11-26 12:53:57
粗粮玛芬的家常做法[多图]_粗粮玛芬怎么做好吃-_烘焙     其实我不是非玛芬蛋糕不可~~~主要是玛芬制作起来快速嘛~~~     早九晚五的上班族实在不想折腾太费事费时的东西~~~     而这道【粗粮玛芬】就是周末折腾的~~~     熬了一大锅粗粮杂豆粥,一个人吃不完又不想浪费~~     于是就弄出了一款粗粮蛋糕~~~     晚上去朋友家聚会,带去的粗粮蛋糕分分钟抢光~~~大家都说好吃哦~~~     【粗粮与烘焙碰撞,美味与健康同行】粗粮玛芬     原料:低筋面粉180g,泡打粉5g,小苏打3g,鸡蛋3个,玉米油70g,白砂糖70g     辅料:黑米10g,红粳米10g,糯米10g,杂粮米10g,黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g     粗粮玛芬的做法     1、备好原材料:黑米,红粳米,杂粮米,黑豆,红豆,豌豆,饭豆,绿豆,糯米;     2、将以上材料淘洗干净后,放入炖盅,倒入适量清水,启动【煮粥】功能;     3、煮好的粥盛出;将汤汁沥出(不要扔,下面会用到);里面的杂豆分成两部分:70g碾成杂豆泥,其余备用;     4、容器里磕入鸡蛋、放入白砂糖、玉米油;     5、用手动打蛋器搅拌均匀;     6、倒入90毫升汤汁,继续搅拌均匀;     7、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打,倒入70g杂豆泥,搅拌均匀;     8、放入50g杂豆,搅拌均匀;     9、将面糊倒入模具内,八分满即可;     10、撒上30g杂豆。这一步可省略,因为杂豆会沉下去;     11、烤箱170度上下管预热后,将烤盘放置烤箱中层烘烤20分钟左右;     12、健康美味的粗粮玛芬出炉咯。     小贴士:     1、由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;     2、面糊用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌,以免起筋;     做菜网网站小提示     红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。     莲藕和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。     各种粗粮的营养价值     粗粮,是相对我们平时吃的细米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦以及各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。现在人们出人高级餐厅已不是什么奢侈的事情,鸡鸭鱼肉海鲜等也是可以经常癫痫的用药治疗郑州小孩癫痫哪个医院看的好怎么治癫痫效果好怎样治疗癫痫病会比较有效