开屏武昌鱼的家常做法[多图]_开屏武昌鱼怎么做好吃-_闽菜-

开屏武昌鱼的做法

这道菜鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，食用后容易消化，能补充人体所需的各种维生素和矿物质，对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。

营养价值：

蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、牛磺酸、核黄素

食疗功效：

补中益气、促消化、调治脾胃、调节血压、利尿、明目、提高免疫力力

适宜人群：

适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用

禁忌人群：

凡患有慢性痢疾之人忌食

开屏武昌鱼所需材料

主要食材：武昌鱼 ( 1条 )甜红椒 ( 1个 )辅助佐料、盐 ( 3克 )生抽 ( 5毫升 )葱 ( 20克 )

开屏武昌鱼的做法

1、武昌鱼宰杀，去内脏、磷后清洗干净；葱、甜红椒清洗干净，切丝。

2、将武昌鱼切成连刀片，用盐腌渍10分钟。

3、入蒸锅蒸8分钟，取出撒上葱丝、甜椒丝，浇上热油，加入调料即可。

开屏武昌鱼的功效与作用

1、武昌鱼具有补中益气、调治脏腑、开胃健脾、增进食欲的功效。

2、甜红椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。

3、开屏武昌鱼此菜具有补中益气、开胃健脾、促进消化、利尿、明目、提高免疫力的功效。羊角风怎么治疗好武汉正规的医院哪家能治好癫痫羊癫疯患者的护理常识