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熊猫馒头的家常做法[多图]_熊猫馒头怎么做好吃-_馒头

青海美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:32

熊猫馒头的家常做法[多图]_熊猫馒头怎么做好吃-_馒头

    自从学会蒸馒头后,我就喜欢上了,和面、揉面、做形状。一个个白胖胖的馒头从手下现身,就像一个个作品一样经过手揉慢慢出品。来不及呵护,便上锅经过水蒸汽的作用继续膨大,最后出现的便是一个个可爱极了的形象。

    自己做的馒头,总觉得有一股香味。而外面买的馒头,不是太松软,一口咬下去,就像是咬在了棉花上,没有实在感。要不就是太硬,馒头在嘴里就像干面喷到了嘴里,噎得人喘不过气来。

    每个人的口味不同,做东西的手法也不同,所以自己喜欢的味道更是千差万别,自己能做的事情,还是交给自己。

    这个熊猫馒头,看似简单,就像任何一种整形一样,看似简单有时候做出来的却差之毫厘失之千里。感觉眼睛部分最难做,所以我做的眼睛也最不好看。耳朵部分最容易掉,都要小心。

    萌翻天的馒头——熊猫馒头

    原料:面粉、小苏打、干酵母、清水、可可粉

    熊猫馒头怎么做

    1.面粉中放入干酵母混和均匀,放入清水和成稍硬的面团,放到温暖处发酵。

    2.小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上揉匀。

    3.面团放到面板上揉五分钟,饧十五分钟。

    4.将面团搓长,切成剂子,滚圆。

    5.取一小块面团,放上可可粉揉匀。

    6.取一部分可可粉面团搓长,切成剂子,滚圆。作为熊猫的耳朵。

    7.再取一部分可可粉面团擀成圆片,用裱花嘴压了圆形,作为熊猫的眼睛。

    8.将组装好的馒头,放入笼屉中,开水蒸熟。

    小贴士

    做形状的馒头,和面时要和得稍硬一点,这样便于整形。

    面粉的营养价值

    面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。广西治疗癫痫病的医院在哪里哈尔滨哪里的癫痫医院更专业?武汉治疗癫痫病好的医院有哪些