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蒸面条配什么菜好吃

青海美食网 | 时间:2019-06-10 19:34:26

蒸面条配什么菜好吃

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很多地区比较喜欢吃蒸面条,蒸面条吃起来口感比较鲜美,要想吃蒸面条比较美味,所需要的配菜也是比较重要的,一般情况下,配菜都会有豆角辣椒,豆芽等菜,另外,可以适当的准备一些五花肉,五花肉可以尽量的稍微肥一点,这样吃起来才更为美味,下面我们就来了解一下。

蒸面条配什么菜好吃

食材主料:面条菜500g

辅料;面粉适量、玉米面粉适量、盐适量、香油适量、剁辣椒适量、虾子酱适量、鲜贝露调味汁适量、生抽适量、蒜瓣适量

步骤1.面条菜去根,摘去黄叶老叶,洗净,控水2.准备小麦面粉和玉米面粉。玉米面粉和面粉的比例是1:33.将两种面粉搅拌均匀4.搅拌好的面粉和面条菜一起拌匀5.凉水入锅蒸,水开后五分钟即可6.蘸料的制作:香油、生抽、盐、剁辣椒、虾子酱、鲜贝露调味汁、蒜瓣7.蒜瓣拍成蒜蓉蒸8.将上面的调料和蒜蓉拌在一起9.可以把汁浇到面条菜上,也可以蘸着汁吃。

小贴士

1、可以只用面粉蒸,但是容易黏成一团,加入少量玉米面后,面条菜会根根独立,很清爽,而且颜色很漂亮。2、拌面粉的时候要用手抓,这样均匀。3石家庄市母猪疯的医院怎样、只用面粉的,水开后下锅五到八分钟即可。我加了玉米面,时间稍长一点。4、调料随个人口味随意怎样提高癫痫患者生活质量,我加的虾子手术可以治好癫痫吗酱和鲜贝露调味汁,超级提鲜,味美极了。5、豆角和肉是比较常见的做法,当然你喜欢吃什么菜就放什么菜也是可以的。什么菜都可以 看你自己喜欢什么菜了