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鸡刨豆腐的做法_鸡刨豆腐怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-16 11:04:37

鸡刨豆腐的做法_鸡刨豆腐怎么做_家常菜谱

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鸡刨豆腐的做法步骤

更新于:2018-04-28

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菜系及功效:家常菜谱

鸡刨豆腐的制作食材:

大豆腐。

鸡蛋,葱,酱油,盐。

鸡刨豆腐的做法详细步骤

1. (两人份儿) 豆腐两快,放在一个大一点的容器中。打入两个鸡蛋(如果多做,按一个鸡蛋,一块豆腐的比例)。

 

2. 葱一颗,切葱花,加入容器中。

3. 加一小茶勺盐。再加三到四大汤勺酱油和少许味精。(愿意吃辣还可以用辣豆瓣酱取代盐和酱油。盐和酱油的比例也可按自己口味做调整)。

4. 用勺子将豆腐按碎,并和其它调味品均匀混合。

5.油烧热,转至中火,倒入豆腐炒。勤翻铲,防止胡锅。2,3 分钟就好。愿意的话还可以点少许香油,装盘后还可以在加些香菜段。

鸡刨豆腐的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

番茄炒鸡蛋   干拌面   鸡蛋汤    更多做法>

大豆

1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附...

一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍

大豆菜谱:

黄豆拌茄块   健胃大豆芽肉片汤   大豆芽菜猪血汤    更多做法>天津哪里癫痫医院好西安有名癫痫病医院哈尔滨比较好的癫痫病医院在哪里