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加州核桃鲜虾炒饭的做法步骤
更新于:2018-08-24
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家常菜谱分类精品主食分类咸味 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
加州核桃一小包熟盐水虾二只熟胡萝卜丁少许熟西兰花茎少许熟鸡肉丝少许鸡蛋一只隔夜饭一碗盐适量
加州核桃鲜虾炒饭的做法详细步骤
第1步
熟盐水虾去壳,切成小丁;熟鸡肉丝切成小丁;鸡蛋加适量盐打散
热锅,中小火炒核仁约三分钟,把它炒熟炒香盛出
第2步
锅上火加热,倒入油(我喜欢油略热些,转一下锅,使油平铺开来一点,也可以使油温更均匀)
倒入打散的鸡蛋液,炒匀炒散
第3步
加入饭炒匀炒热
加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、熟鲜虾丁炒匀,加适量盐翻匀
第4步
加入加州核桃略翻,盛出
加州核桃鲜虾炒饭的做法小贴士
1、很好用隔夜剩饭来做炒饭,这样的炒饭做出来粒粒分明,不会粘在一起
2、西兰花和胡萝卜是吃剩下的菜再切的。家里没有现成的可以用盐水煮一下再切也一样的,而且更健康些
3、虾是盐水虾取了二个来切丁的
4、鸡肉丝是前天煸好用来炒茭白的,剩下的一些正好拿出来切丁
5、核桃炒熟以后吃更香味道更好
6、想要象我一样造型好看些,可以把饭盛在一个碗内压紧,然后倒扣出来就可以了
加州核桃鲜虾炒饭的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
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蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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