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香辣炸翅的做法步骤
更新于：2018-07-11
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家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺
食材明细
鸡翅中8个香辣烤肉酱适量
香辣炸翅的做法详细步骤
第1步
将鸡翅中清洗干净；
在每个鸡翅上划两刀，以便入味；
第2步
倒上香辣烤肉酱；
用手抓匀，按摩一会儿 ；
第3步
装入保鲜袋放冰箱保存，腌制的时间越长越入味，中间很好也拿出来揉一揉、按摩几次；
空气炸锅200度预热3分钟，将鸡翅放进炸篮；
第4步
在鸡翅表面刷一层橄榄油，开始烤制；
7、8分钟后翻面，在翻过来的一面再刷一层橄榄油，继续烤至熟，即可拿出食用。
香辣炸翅的做法小贴士
1. 翅中腌制前划两刀更容易入味；
2. 没有现成的烤肉酱，自己调配也一样，用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、盐什么的腌制；
3. 鸡翅很好腌制的时间长一点，时间越长越入味，中间勤按摩点就更入味啦；
4. 没有空气炸锅就用油锅吧，偶尔吃一次无妨，也不用把油炸食物当成洪水猛兽，不经常吃应该啥事木有。
香辣炸翅的营养分析
鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...
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