南瓜饼的家常做法[多图]_南瓜饼怎么做好吃

用料

南瓜200克

糯米粉1碗约100克左右

糖2汤

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

小贴士

如果喜欢南瓜但又怕油腻的话,可以尝试另一种做法:椰汁南瓜汤圆.郑州癫痫病公立医院怎么样陕西哪家癫痫病医院很专业河北哪家癫痫医院治疗效果好哈尔滨去哪里的医院看癫痫病好