酱爆茄子的家常做法[多图]_酱爆茄子怎么做好吃-_粤菜-

酱爆茄子用料工具

主料： 茄子 (1个)

调料： 豆瓣酱 (2汤匙) 食用油 (3汤匙) 鸡精 (1勺) 香油 (1/3勺) 大料 (1个) 葱 (1段) 白糖 (1勺)

厨具： 炒锅

酱爆茄子的做法:

  1.准备好材料

  2.茄子切块，葱切葱花

  3.本菜用的各种

调料：

  4.葱花和大料炒香下茄子炒五六分钟至茄子变软，体积减少，加除香油外的各种

调料：，再加少许水盖好锅盖小火闷

  5.关火，放香油即可西安治疗癫痫病好的医院安徽哪家癫痫医院专治癫痫病如何治疗癫痫病