蛤蜊恋上蛋的做法

文章导读

除了家庭主妇，很多有自己事业癫痫病发作用什么药治疗和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，蛤蜊恋上蛋的做法就比较简单，适合有工作的女人。

1、取三枚土鸡蛋

2、将鸡蛋打在碗内，充分搅匀

3、将水烧开，投入洗净的青少年癫痫病因蛤蜊，加适量盐和料酒，煮2至三分钟，直至所有蛤蜊开成年癫痫口即关火

4、将蛤蜊捞出后，掰去半边壳

5、将其中6只蛤蜊的肉挑出备用

6、将适量的盐溶解于80度左右的开水中搅匀

7、将盐开水倒入鸡蛋中，快速搅匀后撇去浮末，再将挑出的6只蛤蜊肉置于蛋液中，尽可能分开些放

8、将蒸锅中放入沸水，再将放好蛤蜊肉的蛋液放入蒸锅，盖上盖子，中大火蒸6分钟

9、蒸至6分钟后，放上刚才准备的另外6只蛤蜊，继续加盖蒸2分钟

10、端出后，淋上李锦记蒸鱼豉油1勺，麻油1勺河北那家医院治癫痫好，搁上几根香菜，一碗柔嫩滑爽的蛤蜊蒸蛋做好了，美美地享受吧！

想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，蛤蜊恋上蛋做法简单，取材方便，不妨多吃。