醉鸡的家常做法[多图]_醉鸡怎么做好吃

用料

鸡腿2只

盐适量

绍兴酒100ml

葱适量

姜适量

枸杞适量

醉鸡的做法步骤

1.鸡腿去骨，用盐，绍兴酒腌2个小时

2.鸡腿肉捲起来

3.用锡箔纸包起来，两头扭紧

4.放入电锅，蒸25分钟，放凉

5.水300ml，姜片，葱段，枸杞煮开

6.放入鸡肉，倒入煮好放凉汤

7.再倒入绍兴，盖上盖子放入冰箱一个晚上，食用时切片即可

小贴士

1.鸡腿买的时候可以让卖家去骨

2.黄酒和绍兴都可以，但米酒不适合云南专业的癫痫医院武汉很好的癫痫治疗专业医院癫痫患者一直抽搐黑龙江治疗癫痫很优秀的医院是哪家