鸡公煲的做法-鸡公煲怎么做

主料：仔公鸡

配料：香芹,香菜,干辣椒,重庆鸡公煲调料,葱,姜,花生油

作者：巧妇

时间：2018-12-14 16:45:52

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：鸡公煲的做法,鸡公煲怎么做

鸡公食谱大全

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鸡公煲的做法介绍 重庆鸡公煲相信各大吃货们肯定都吃过了。今天健康美食网小编巧妇来教大家烹制改良版的鸡公煲哦。

烹饪难度：简单 烹饪时间：一小时 烹饪工艺：炒 菜品口味：香辣 用  料：仔公鸡,香芹,香菜,干辣椒,重庆鸡公煲调料,葱,姜,花生油 鸡公煲的做法 *一步先将鸡肉清洗干净后剁成块，五花肉清洗干净后切成片，放入葱姜蒜，料酒，生抽搅拌均匀后腌制20分钟左右。

第二步准备一口锅倒入少量的油，小火将油烧热，加入切碎的小红辣椒，煸炒

第三步 辣椒煸出香味加入一半的洋葱丝，继续炒。

第四步炒出香味后，加入腌制好的鸡块及五花肉。待肉色变白后，依次加入一勺生抽，适量的郫县豆瓣酱，老抽，待鸡肉及五花肉上色后，加入少许醋和糖提味儿。这时可以加啤酒了，不用完全没过鸡肉，盖锅盖焖二十分钟左右，鸡肉容易熟烂，

第五步 二十分钟后，加入剩下一半的洋葱及其它蔬菜，均匀的翻炒。

第六步翻炒至8分钟左右的时候关火。出锅装盘。开始吃吧吃货们。河南专业治癫痫病的医院在哪里双眼上翻身体抽搐是癫痫的症状吗哈尔滨癫痫的专业医院左乙拉西坦都有哪些功效