寿司卷的家常做法[多图]_寿司卷怎么做好吃-_馒头

用料

糯米100g

大米60g

小米40g

香油适量

盐适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

香干适量

鸡蛋2个

午餐肉适量

米醋适量

白糖适量

油泼辣子适量

花椒粉适量

寿司卷的做法步骤

1.准备好糯米、大米、小米。

2.淘洗干净之后，加入白米醋、白糖、香油和适量的水，放入锅中蒸30分钟即可。

3.把黄瓜、胡萝卜洗净，午餐肉准备好。（忘了拍香干了）

4.胡萝卜切条焯水。

5.锅中倒油，油热后撒人适量的盐，然后磕入鸡蛋用筷子迅速划散，炒熟后关火。

6.蒸好的米饭用筷子搅匀，凉至不烫手。

7.把胡萝卜条、黄瓜条、香干条放入盘中，调入油泼辣子、花椒粉、食盐搅拌均匀。

8.面板上放卷帘，再铺上一张海苔，然后均匀的铺上一层米饭。

9.依次放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香干、午餐肉。

10.从下往上卷起。

11.一共做了4根寿司，

12.然后用刀切成小段即可。。

小贴士

鸡蛋也可煎成蛋饼，我是觉得这样比较省事，而且出来的效果是一样的。卷的时候，一定要卷紧，否则切得时候容易散开。卷入的食材可按自己的喜好添加。西宁的治疗癫痫病医院江苏医院治疗癫痫病辽宁哪家医院治疗癫痫好