锅塌豆腐的家常做法[多图]_锅塌豆腐怎么做好吃 用料 豆腐400g 瘦肉50g 蒜头10g 葱花50g 生抽10g 蚝油20g 糖4g   锅塌豆腐的做法步骤 1.豆腐切小块，厚是1cm，边长是3cm，加入盐油玉米淀粉均匀腌十分钟 2.瘦肉垛烂加入盐没调味。 3.鸡蛋打散，把豆腐粘上一层蛋液 4.慢火煎两面金黄色 5.煎好金黄色的嫩豆腐 6.热锅下油爆香葱花姜片 7.倒下瘦肉快速番炒 8.很后加入煎好的豆腐，加入少量的水加入焖到收汁。加入蚝油调味，用玉米淀粉做芡。 小贴士 豆腐慢火煎两面金黄色。儿童癫痫发病率羊癫疯用什么办法治疗好如何预防癫痫病的遗传？山西哪家癫痫医院治疗效果很好