欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 菜系 > 正文

新奥尔良风味烤排骨的做法_新奥尔良风味烤排骨怎么做

美食网 | 时间:2019-12-23 14:36:08

新奥尔良风味烤排骨的做法_新奥尔良风味烤排骨怎么做

主料

排骨2根

辅料

新奥尔良烧烤料2大勺料酒1大勺

新奥尔良风味烤排骨的做法

1.

将排骨剁成小块状,清洗干净以后放入清水中浸泡半小时,泡出血水,中途记得换水一到两次,将排骨泡至颜色发白。

2.

将排骨捞出,沥干水分,放入2大勺新奥尔良烤肉料和1大勺料酒。

3.

搅拌均匀,让每一块肉都浸着腌肉料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制三个小时以上。

4.

烤盘铺上一层锡纸,将亮光面朝下,亚光面朝上接触食物,将腌制入味的排骨摆放在锡纸上。

5.

再取一张锡纸,将整个烤盘覆盖住,边缘部分捏紧。这时的锡纸应该是亮光面朝上,亚光面朝下的。

6.

将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层,设置上下火温度180度,时间20分钟。

7.

时间结束之后,戴上隔热手套将烤盘取出,揭开上层的锡纸,小心被冒出的热蒸汽烫伤哦。在排骨表面刷一层腌肉料。

8.

次将烤盘放入烤箱中,设置上下火温度200度,时间5至10分钟,至排骨表面金黄酥脆就可以出炉享用啦。

新奥尔良风味烤排骨成品图河北癫痫病最好专科医院陕西怎样才能找到靠谱的癫痫医院?癫痫病该如何诊断呢山西治疗癫痫病