杂粮糕的家常做法[多图]_杂粮糕怎么做好吃-_面食
用料
燕麦0.5杯
大麦粉0.5杯
麸皮0.5杯
亚麻子粉2大匙
棒子面0.2杯
绿茶粉2大匙
鸡蛋2个
鸡蛋清0.5杯
糖1大匙
纯可可粉0.2杯
苏打0.2杯
原味酸奶0.5杯
枫树糖浆1大匙
杂粮糕的做法步骤
1.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀,平分在两个容器里一个容器里放可可粉,一个放绿茶粉
2.鸡蛋打撒,放蛋清,再打一打(我没有用机器)放入酸奶,糖,枫糖浆,拌匀
3.把液体分倒在两个盛干料的容器里,拌好,不要用力搅拌(面浆和好后不是很稀,但也不应当是干得可以成面团那样)放置30分钟
4.烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7,8个,我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子,要么就喷点油,放2/3满的料(一半绿茶的,一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
5.到20分的时候可以拿出来,用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
小贴士
鸡翅要腌制2小时以上才能更好的入味,很好盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
炸鸡翅要炸两遍的是因为*一遍的目的是把鸡翅炸熟,第二遍炸酥脆癫痫病到底能治好了吗武汉哪家医院能够治好癫痫病?西安羊癫疯大发作还能治疗好吗