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蜂蜜为什么会成白色的固体

青海美食网 | 时间:2019-11-26 13:23:01
蜂蜜为什么会成白色的固体   网友提问:蜂蜜为什么会变成白色的固体? 农家土蜂蜜网解答:您好,蜂蜜变成白色固体是因为蜂蜜中含有葡萄糖,而葡萄糖在温度低于15摄氏度以下时会出现结晶,所以蜂蜜变成白色固体的直接原因是葡萄糖结晶,葡萄糖结晶以后的颜色就是白色的。 需要在此说明的是,并非所有的蜂蜜结晶以后的颜色都是白色的,虽然我们见到的大多数蜂蜜结晶后的颜色是白色的,也有个别种类的蜂蜜结晶后的颜色呈暗黄色或者别的颜色。也并不是所有的蜂蜜都会出现结晶,虽然它们都含有葡萄糖,比如洋槐蜜就很少出现结晶。 蜂蜜结晶不是蜂蜜质量较差,也不是蜂蜜中有杂质在低温下显形,这是蜂蜜的一种非常正常的物理变化,由液体变为固体,其品质和化学结构没有任何改变。   收 藏 历史上的今天:2019:  西方蜜蜂百科2019:  连花清瘟胶囊的副作用是什么?如何避免副作用?2019:  海藻面膜多久敷一次最佳?2019:  黑脸娃娃多久做一次?2019:  鼻子脱皮是什么原因?鼻子脱皮怎样快速去除?哈尔滨什么治疗医院比较靠谱?哈尔滨治癫痫病选哪个医院好成都专看癫痫病医院武汉市做羊癫疯医院