许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。

　　果汁不能代替水果

　　老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

　　成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝癫痫病儿童病人手术白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。

　中医治疗癫痫方法有哪些　但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。

　　首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;

　　第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;

　　第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

　　第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是http://dxb.120ask.com/dxgs/dxzl/21654.html#治疗癫痫病好的医院是哪家必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;