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炒鸡腿的做法步骤
更新于:2018-05-23
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡腿2只花椒粉适量大料粉适量油适量盐适量水适量味精适量葱花适量糖适量酱油适量
炒鸡腿的做法详细步骤
第1步
准备好鸡腿两只
剁好鸡腿后,烧开水焯一下
第2步
油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒
加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精
炒鸡腿的营养分析
鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
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