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双笋相会的家常做法[多图]_双笋相会怎么做好吃-_苏菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:07:25

双笋相会的家常做法[多图]_双笋相会怎么做好吃-_苏菜-

    春季的春笋和芦笋都非常的脆嫩,这是一道素菜,也可以说是春天的味道吧,用极具春天特色的春笋,搭配绿油油非常熟悉的防癌明星蔬菜芦笋。马上感受到春天的气息,视觉效果也很好

    主料

    春笋4支  芦笋6支

    辅料

    盐2克  糖10克  生抽10毫升  老抽5毫升  麻油5毫升

    双笋相会的做法

    1.食材准备好,春笋 剥去外层硬壳,削去老根,

    2.将春笋切成条状,起锅放上水,待水烧开后将春笋条汆烫下,捞出来沥干

    3.芦笋放水里煮,水里加盐,油,煮熟即可捞出浸在凉开水中然后沥干水

    4.起锅,锅内倒入油,待油温升至5成热,倒入竹笋条煸炒,然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟

    5.到时再加入芦笋

    6.转旺火收汁,淋少许麻油就可以出锅了

    7.摆盘

    8.开吃~

    烹饪技巧

    春笋要烧熟了再加芦笋~用托吡酯治疗癫痫会有效果吗郑州治疗癫痫的专业医院怎么样沈阳治疗癫痫病医院去哪好呢云南癫痫的专业医院