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简单美味早餐煎饼的做法步骤
更新于：2018-05-20
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋4只盐半小勺胡椒粉少量小葱适量蚝油适量面粉适量咸菜可有可无
简单美味早餐煎饼的做法详细步骤
第1步
鸡蛋加半小勺盐打散
剩下的所有东西都加入，拌匀
第2步
咸菜，喜欢的加，不喜欢的随意
加清水搅拌到很容易流动的样子
第3步
平底锅刷一层油，少量，一大勺面粉糊倒入，转动锅，使面粉糊均匀的摊在锅内
一直用很小火，开始冒细小的白烟翻面，薄一点的半分钟差不多可以起锅了
第4步
煎饼的时候可以把豆浆机打开，冰煎好了豆浆也差不多了
简单美味早餐煎饼的做法小贴士
一直用小火，以免糊锅，很好用不沾的平底锅，更好翻面，不容易粘锅，咸菜喜欢的可添加，不喜欢的随意，少加一点，不要抢了鸡蛋饼的味道
简单美味早餐煎饼的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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