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生姜蜜梨暖身汤的做法步骤

更新于：2018-02-01

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家常菜谱分类美味粥汤分类甜品/点心分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

雪梨400克（2个）枸杞15克生姜30克单晶冰糖50克

生姜蜜梨暖身汤的做法详细步骤

第1步

雪梨洗净去皮切块，生姜洗净去皮切块，待用；

用一沙锅或瓷煲，倒入2/3的水，加入生姜烧开5分钟左右，闻到姜味浓浓飘出；

第2步

将雪梨块倒入煲中一起煮；

按个人口味加入冰糖，如不喜欢吃甜，可不放；

第3步

等雪梨汤沸起转小火，加入枸杞；

再煲20分钟左右，此时汤汁泛黄且变浓稠，即可关火取食。

生姜蜜梨暖身汤的做法小贴士

1 梨的品种很多，选用雪梨较好，肉质较细滑，且对止咳很有效。

2 煮这汤，尽量用瓷煲或沙锅，少用金属的锅。

3 枸杞若是有了酒味，表示已经变质，不能再食了。

4 此汤很关键的是雪梨和生姜，冰糖可用蜂蜜代替，不过要等汤微凉后再加，枸杞也可不放。

生姜蜜梨暖身汤的营养分析

梨

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养...

一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气...详细介绍

梨菜谱：

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枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱：

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