花花藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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花花藕的做法步骤

更新于：2018-08-27

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家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

莲藕适量胡萝卜适量盐适量

花花藕的做法详细步骤

第1步

莲藕切厚片泡醋水，胡萝卜切片，一起焯过，

起锅加半碗水加点香油或橄榄油，下入藕跟胡萝卜，炒透加点盐就可以啦。

花花藕的做法小贴士

这道菜主要是用下面的方法来切出“花”样儿（要在没焯之前切哦）。也就是：把藕片外缘，两个大洞洞之间的部分切掉一个三角块，就可以形成花藕的样子。胡萝卜也用这个方式来切，炒在一起就很搭调了～

花花藕的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炒鸡蛋   炒豆腐   胡萝卜土豆炖牛腩    更多做法>

莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

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