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凉拌秋葵的做法步骤
更新于:2018-07-11
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家常菜谱分类清爽凉菜分类香辣 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
秋葵20个小米椒1个大蒜4瓣味极鲜4调羹盐半勺糖半勺
凉拌秋葵的做法详细步骤
第1步
原材料备好洗干净
开水煮熟大约四分钟左右,喜欢软些的可以多煮一会儿。
第2步
秋葵过凉水去头从中切开,大蒜辣椒切末。
五调羹油烧热浇在蒜末上,加入盐、糖、味极鲜。重点是油要多些。
第3步
把调好的汁倒到秋葵上,一盘美味的凉拌秋葵可以上桌了。
凉拌秋葵的营养分析
秋葵
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类很佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多...
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