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炝炒青椒玉米粒的做法步骤
更新于：2018-05-29
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家常菜谱分类10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
玉米粒500G青椒6根干辣椒八个、花椒粒八个盐3G糖2G
炝炒青椒玉米粒的做法详细步骤
第1步
玉米粒可以在菜市直接买到，也可以买回整个玉米，用刀将玉米粒切下，洗净后，沥干水份，干辣椒剪成玉米粒大小，青椒洗净后切成同样大小
锅先烧热，再倒入适量油，烧到8成热时，放入干辣椒和花椒焙出香味
第2步
等辣椒变成深红色时，放入玉米粒，大火炒一分钟
一分钟后放入青椒粒，再炒一分钟调入盐和糖，炒匀即可关火盛盘
炝炒青椒玉米粒的营养分析
青椒
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
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