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自制乳酪的做法

青海美食网 | 时间:2019-06-10 18:13:20

自制乳酪的做法

文章导读

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍自制乳酪,赶紧学习一下吧。

1.准备材料

2.柠檬榨汁,取50克

3.1000毫升牛奶,200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热

4.奶面不太平静时,马上接近开锅时关火。

5.慢慢倒入柠檬汁,边倒边搅拌,十几秒后就看到奶水的变化了,哈尔滨市哪里医院治癫痫病权威出现了乳清分离。

6西安中际脑科医院评价如何.锅里的反应让它继续30分钟,这时准备好过长春市治疗癫痫病去哪家医院好滤工具,我的是做豆腐用的模具和豆腐布,已经消过毒了。

7.两层豆腐布铺在模具里,奶的颗粒很细,要用密实一点的纯棉过滤布,医用纱布是不可以的,眼太大,奶都跑掉了,浪费。

8.反应完成的奶昆明军海脑病医院看癫痫好么里加入4克盐,搅拌均匀

9.慢慢倒入模具,下面接着大盆,过滤出的乳清是好东西,不能扔掉。

10.乳清从模具下面滴入大盆,等大约30分钟。

11.把豆腐布整齐的叠包上。

12.过滤出来的乳清可以直接喝,也可以做面包,还可以做面膜,很好的东西,不能浪费。

13.把模具的另一个不漏的装上水,压在奶包上,放入冰箱一晚。

14.第二天用自制的乳酪做了轻乳酪蛋糕,超好吃。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下自制乳酪