腊鱼怎么做好吃呢？

文章导读

腊鱼如何做才更加的好吃？相信在这一点上还是有很多的朋友们不太了解的，毕竟如果做不好可能就会变成浪费食材，所以大家可以尝试一下，所介绍的这几种落鱼的制作方法。

*一种方法;

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干

2、准备好葱姜蒜，辣椒

3、倒入油癫痫，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出

4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅

注意：因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制贵阳市专治癫痫病哪里医院好过，所以在烹饪过程中不要放太多盐

第二种方法：

将葱姜蒜鱼放到蒸锅中，倒入适量盐，油，大火蒸十分钟

一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜换来换去吃腻了，周末做上一盘红烧腊鱼，定会使他们食欲大增。

第三种方兰州有几家手术治疗癫痫病的医院法：

将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少哈尔滨市哪家癫痫病医院较好许洗净切成片。将锅烧热后，倒入适量食用油，加入切细的干尖椒、姜片、蒜头，然后倒入腊鱼炸至两面焦黄，再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色，加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色，加水少许，加盖焖烧至熟透，再加入胡椒粉、味精、小葱即可装盘。