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柱候酱爆鱿鱼花的做法

青海美食网 | 时间:2019-06-10 20:26:01

柱候酱爆鱿鱼花的做法

文章导读

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后中医治疗癫痫病的方法,下面我治疗癫痫疾病的中医方法有哪些们就开始做柱候酱爆鱿鱼花

1.主料:鱿鱼一条副料:香菜、红椒、大蒜、姜调料:柱候成年癫痫患者在治疗期间要注意什么酱、生抽、盐、料酒

2.1锅中烧水,水开后,倒入少许盐、料酒去腥,然后迪庆州癫痫病医院哪里的将改刀好的鱿鱼条迅速放入锅中焯烫,然后迅速捞出,时间不要超过20秒,这样漂亮的鱿鱼花就成形了、焯烫好的鱿鱼花放入水中冲洗干净备用

3.2鱿鱼去头,将鱿鱼剖开去除内脏,撒掉鱿鱼皮。让鱿鱼内壁朝上,先按四十五度斜刀切出一道道平行的花纹,切到肉厚的四分之三处就可以了,再转九十度竖切,整块鱿鱼就切好后,再按照纹路切成三角形或长条的形状

4.1酱料炒香后,开大火,将焯烫好的鱿鱼花迅速放入锅中爆炒

5.2锅中做油爆香蒜末、姜末、红椒片、佐料爆香后放入2勺柱候酱,小火炒香

6.再依次加入适量的料酒、生抽、盐调味

7.出锅前撒入香菜梗即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下柱候酱爆鱿鱼花。