尖椒炒猪大肠的家常做法[多图]_尖椒炒猪大肠怎么做好吃

用料

猪大肠300g

尖椒100g

油适量

盐适量

玉米淀粉适量

料酒适量

花椒适量

姜适量

大蒜适量

辣椒酱适量

尖椒炒猪大肠的做法步骤

1.猪大肠内加入一勺盐，淀粉，适量料酒彻底揉搓干净，然后把里面的油也刮掉。

2.洗净的猪大肠放入锅中倒入适量料酒和花椒，姜丝。

3.再加适量的水煮20分钟。

4.煮后的猪大肠倒出来在清水中再清洗两遍然后切短。

5.锅中热油爆香姜丝和蒜米，花椒后把猪大肠倒入翻炒。

6.加入适量料酒继续翻炒。

7.加入适量盐。

8.淋入少许老抽和适量生抽。

9.把切片的尖椒倒入锅中翻炒。

10.加适量辣椒酱。

11.水淀粉适量倒入锅中翻拌均匀煮开锅即可。

小贴士

清洗猪大肠先放入那些料搓洗干净，然后还要把猪大肠翻面继续清理干净哦。

如果喜欢吃比较辣的，建议放点小米辣椒，我这个尖椒不是很辣。哈尔滨治疗癫痫病专业医院有哪几家?昆明癫痫病医院治疗癫痫要花多少钱啊北京很好的癫痫病医院